Treffer: Handbook of food spoilage yeasts
Titel:
Handbook of food spoilage yeasts / Tibor Deák
Verantwortlich:
Ausgabe:
2. ed.
Veröffentlicht:
Boca Raton, Fla. [u.a.] : CRC, 2008
Umfang:
325 S.
Publikationstyp:
Sprache:
Englisch
Schlagworte:
ISBN:
9781420044935 ; 1420044931